La nutrition mène à la balle de match – Les nouvelles championnes du monde canadiennes expliquent le rôle de l’alimentation dans leur vie

Dans le cadre d’une série de six articles présentés par Sobeys, nous souhaitons vous transmettre l’expertise de plusieurs porte-parole de Tennis Canada, dont notre nutritionniste Ariane Lavigne, des entraîneurs, des conseillers ainsi que des joueurs et leurs parents sur les questions d’alimentation, de famille et de sport. Dans ce troisième article, les membres de l’équipe canadienne de la Coupe Billie Jean King ont accepté de partager leurs routines nutritionnelles pendant la compétition et le rôle que joue la nourriture dans leur quotidien. 

Équipe Canada présentée par Sobeys est entrée dans l’histoire le mois dernier en remportant son premier titre de la Coupe Billie Jean King, à Séville en Espagne. Cette semaine magique pour une équipe négligée a surpris le monde du tennis grâce à une performance inspirante qu’on n’oubliera pas de sitôt. 

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On sait tous qu’il y a beaucoup de choses à faire pour devenir champion du monde, y compris de nombreux sacrifices et des choix qui passent souvent inaperçus. Bien sûr, le talent compte, tout comme le travail acharné, la discipline et la volonté de réussir, mais l’un des aspects les plus sous-estimés est peut-être d’adopter une alimentation saine. Avant de soulever le trophée à Séville, Eugenie Bouchard, Leylah Annie Fernandez, Rebecca Marino et Marina Stakusic nous ont parlé des aliments qui leur permettent de faire le plein d’énergie durant la compétition. 

« Avant un match, je m’assure d’avoir un repas équilibré. J’essaie d’y mettre des légumes, de bons glucides qui me donnent de l’énergie et des protéines pour me rassasier, a expliqué Marino. Il faut simplement s’assurer de bien planifier ses repas pour ne pas se sentir trop lourde ni être affamée quand on va sur le terrain. »

Pour sa part, Fernandez aime manger des pâtes à la sauce bolognaise ou des clubs sandwichs avant un match. Elle a toujours des clémentines à portée de main pour grignoter. Pendant ce temps, le petit-déjeuner de Bouchard les jours de match se compose généralement de flocons d’avoine, de fruits, d’œufs et de saucisse de dinde, tandis que Stakusic opte pour une version plus légère comme du pain grillé avec du beurre d’arachide ou de la confiture. Les repas d’après-match comportent une combinaison de protéines, comme le steak, les crevettes ou le poulet, les légumes et les glucides. Sobeys offre une excellente source d’inspiration lorsqu’il s’agit de flocons d’avoine ou de lasagne avec une touche d’originalité.

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Qu’il s’agisse d’un tournoi, d’une période d’entraînement ou d’un moment de repos à la maison, être joueuse de tennis est un travail à temps plein, ce qui signifie qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel dans leur vie quotidienne. C’est une chose dont elles sont fières. La nourriture leur donne l’énergie dont elles ont besoin pour suivre un horaire rigoureux et donner le meilleur d’elles-mêmes. Elle aide également à récupérer, car leur journée de travail ne se termine pas lorsqu’elles quittent le terrain. Elles doivent s’assurer que leur corps est prêt à recommencer la routine.   

Bouchard ajoute : « La nutrition est super importante. Je suis en phase avec mon corps et je sais ce qui me permettra de bien me sentir et ce qui ne le fera pas. Je sais aussi que si je mange maintenant un sac de bonbons, dans 30 minutes, je me sentirai mal. Alors, je n’ai même pas envie de bonbons en raison des conséquences que je ressens après. Peut-être que j’ai de la chance d’être comme ça. J’évite naturellement la mauvaise nutrition, que je joue ou non. Il est important de ne pas avoir trop de sucre et de préférer les fruits et les légumes. »

Étant donné que l’alimentation est si souvent la pièce maîtresse de tout ce que nous faisons pour avoir un mode de vie équilibrée, il faut accorder la priorité à une alimentation saine comme le font nos championnes du monde méritantes qui continuent de nous donner des raisons de suivre leur exemple.

N’oubliez pas de jeter un coup d’œil sur les recettes saines de Sobeys qui sont non seulement superbes pour garder le corps en forme, mais aussi un choix parfait et plus léger en cette période des Fêtes.